2
نحضر البشاميل السريع عن طريق خلط اللبن مع الدقيق جيدا واضافة الملح والفلفل ومكعب مرقة خضار ثم وضعه على النار مع التقليب إلى ان نحصل على القوام المظبوط ثن نضيف الزبدة ونطفي النار
3
نضع طبقة رفيعة من البشاميل في قاع الصينية
4
نضيف المكرونة ونقلب بها جزء من البشاميل
5
نضيف باقي البشاميل على الوجه
6
نزينها بالجبنة الرومي على الوجه
7
تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تفتح الشواية الى ان يحمر وجهها